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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2019-01-30

— 本帖被甜橙执行加亮操作(2019-02-13) —

        要是说到老明光当时吃的，估计没有人不知道明绿园的大肉包子，说实话，不记得有没有菜包子，只记得有肉包  子和烧卖还有豆浆稀饭。调料只有简单的醋、酱油、辣椒酱。以至于我现在都养成吃包子喝豆浆来点醋加辣椒酱的习惯。为什么不知道有没有菜包子，在我们小时候的那个年代，肉是唯一解馋的食物。物资匮乏，食物缺乏，那时候吃顿肉都是稀罕的事情，小时候一个月也吃不到2顿肉。我是70年代出生的，那时候相对条件算好的了。
        我86年左右才从乡下搬到明光来住，那那都不知道，还好刚来的时候，由于我们几个发小父辈都在一起上班，很早就跟他们交往，没事就带着我见识一下大城市好玩的地方，对于一个只在农村呆过的一个懵懂的十几岁少年来说，明光当时真的繁华，有好多的吃的玩的，自己以前都没有见过。而明绿园的包子也还是我的发小带我去的。之前虽然家住的近，却没有去过。当时早饭都是在家吃的，上小学那会，门口根本么有早点摊子，都是自己走着上学的，即使路过卖早点的油条摊子，身上也没有钱，长年的兜里没钱，直到过年。平时的零花钱基本没有，一旦家里来了亲戚之后，临走前都会孩子点零花钱，我觉得这个优良传统现在都没有了，小时候要是没有这个传统，那真是困难了，往往亲戚都是在走的最后，偷偷塞给你，还叮嘱不要告诉大人，于是乎，我从小就有个习惯，一直送到亲戚远离家人的视线，拿到钱之后才依依惜别。俗话说，送多远的！小时候就喜欢家里来亲戚，一是大人要买菜招待，吃的好点。二是亲戚给你钱化。于是，自己有点小积蓄，也只够买点小东西吃。
         那是一个晴朗的夏天，和发小相约一起去钓海虾，早上7点就起来了，都聚在当时的文化馆门口，由于早起没有吃早饭，于是一个发小提议大家一起凑钱去明绿园去吃大肉包子，我当时就是跟着大家伙混，什么地方也不知道，反正他们去拿我就去那。我们三个人凑了5毛钱，当时5毛钱也是很多了。当时明绿园包  子是在明绿园饭店的左侧一间门面开的。应该是属于明绿园饭店，那时候饭店是国营单位，我们都没有去过。所以说明绿园包子也应该是饭店的产业的延伸，做早点。一进门，一个是卖票的，一个是卖包子的，你先买票，然后排队拿票换包子。一切都井然有序。我们买了笼肉包子，大概7、8个这样。一人一碗稀饭，当时稀饭是2分钱一碗左右。然后我们就找个座位坐下，其中一个发小就去搞点醋辣椒酱什么的回来蘸着吃。我和另外一个发小则不管那么多，大肉包子站蘸稀饭大快朵颐。等那个发小端着调料回来之后，只余下一个包子了，当时表情可以称为都快哭了。吃包  子不蘸调料吃，我和我另外一个发小至今还保留着这个习惯。每每一同吃早饭的朋友都问我为什么不来点调料蘸着吃，我都微微一笑，时而会想起这段趣事。
        后来明绿园的包子可能是随着国营饭店的退出历史舞台而消失了。那个年代来说，这里的大肉包  子即便宜又好吃，实在是难的美味。笔者从李国玉老师处得来一张明绿园饭店的老照片，于是提笔赶出来这篇记忆。很多不足，希望大家指正留言给我。另外包子的照片都是笔者百度搜出来的，类似于当年的大肉包的图。大家将就看吧。