上万元的冬虫夏草、人参、燕窝等昂贵的补品对大多数人来说意义不大,我个人也比较赞同这个观点。大多数人缺的根本不是补品,缺的是运动、缺健康饮食、规律的作息。 u*&wMR>Crf
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这些东西就是物以稀为贵,加上商家炒作,让消费者觉得自己是花钱购买了健康,实际上信价比很低,主要是心理作用。 810u+%fu
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这类补品对正常人没有多大好处,反而可能有害处。比如东北野山参很贵,性大热,有些老年人服用反而有害,尤其是高血压心脏病人。 4>>d
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干燕窝中含有约50%的蛋白 质,30%的碳水化合物,10%左右的水分以及一些矿物质,并不包含什么神奇的东西。燕窝的蛋白质含量很高,但低于豆腐皮和猪皮。而且一些研究显示,燕窝中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸,不能算是优质蛋白。其实对于人类来说,最优质的蛋白质就存在于日常的食物中,比如牛奶和鸡蛋。还有一些保健品厂家这样宣传:“燕窝中含有胶原蛋白,可以保养皮肤;同时还有表皮生长因子,可以延缓衰老。”的确,胶原蛋白能保持皮肤弹性,表皮生长因子可以刺激皮肤的更新。但是如果口服这些蛋白质,不会有任何效果。因为大部分口服蛋白质的结构会被破坏,所以会不可逆地失去活性,更不用说到达合适的部位发挥作用了。尤其是皮肤生长因子,它在人体内的半衰期小于10分钟,而且在pH 小于6.5的环境中会变性,所以在pH小于3的胃酸里皮肤生长因子会很快失活。同样,认为吃胶原蛋白可以美容的观点也只不过是 “吃什么补什 么”的进补观点使然。而且胶原蛋白的作用是把燕窝在海风中牢牢地固定在悬崖上,这种坚韧的蛋白并不容易被人类消化吸收,相当一部分口服的胶原蛋白会被排出体外。所以燕窝的营养价值远不如人类习惯的蛋白来源,但是价格却要昂贵得多。 pXCmyLQ
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因为金丝燕把巢穴筑在岩壁上,所以有的时候岩壁内的矿物质会渗入燕窝当中。中医经常以此作为卖点。不过在自然环境中,渗入燕窝中的矿物质的多少和种类根本无法控制。新加坡和印尼出口到中国的燕窝都曾经被查出含有过量的重金属,如果孕妇吃了这样的燕窝,会增加胎儿的致畸率。此外,天生的燕窝中含有鸟羽, 鸟粪,树枝以及一些其它的杂质。去除这些杂质的过程很繁琐,所以很多商家为了清理燕窝,添加了漂白剂漂白。因为中 医号称红色的血燕窝更有疗效,所以很多燕窝生产厂家用可致癌的亚硝酸盐以及发酵的鸟粪给燕窝染色。食用这样的燕窝,不仅没有任何保健的作用,还会给健康带来危害。 jzu1>*ok
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高寿的,癌症治好的,没有一个是靠吃冬虫夏草、燕窝的。 y:Qo:Z~
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有时候,事物的价值是用价格感觉的。 WrL&$dEJ?M
钻石如果几块钱一斤,还会有那么多人觉得戴上很好看吗? Ohnd:8E
苹果手机如果几百元一台,还会有那么多人觉得它是最好的手机吗? nYMdYt04sl
虫草如果几毛钱一根,还会有那么多人觉得它确实有疗效吗?