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[美食]你吃过吗? [复制链接]

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离线九重天
 
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光洋
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-03-29
赏桃花,采蘑菇:点开有介绍
离线大风车
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光洋
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-30
    
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只看该作者 2楼 发表于: 2017-03-30
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只看该作者 3楼 发表于: 2017-03-30
离线九重天
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只看该作者 4楼 发表于: 2017-03-31
羊肚菌 _Qb ].~  
别名:干狼肚、羊肚蘑、羊肚菜、编笠菌、羊肚子 -(#`JT8  
简介:羊肚菌是一种野生珍贵菌,由于它的菌盖表面凹凸不平,状如羊肚,故名羊肚菌。羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌,早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。 & }_tALg  
羊肚菌是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富。它与冬虫夏草功能相同,是一种不含任何激素,无任何副作用的天然滋补品。 h6 :|RGF  
羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000~3000米左右的针叶阔叶林混交林中,分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区。 ?uF3Q)rCk  
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羊肚菌的做法大全 更多羊肚菌的做法 Z3X9-_g  
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羊肚菌炖乌鸡 羊肚菌炖乌鸡 羊肚菌炖螺片汤 羊肚菌炖螺片汤 羊肚菌排骨汤 羊肚菌排骨汤 羊肚菌鸡汤 羊肚菌鸡汤 新年菜【包罗万有】 新年菜【包罗万有】 #)%X0%9.*<  
羊肚菌的功效与作用 z gxMDLH  
有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。 5VGZ5,+<<  
1.羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。 {Bpu-R&T  
2.日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂,可以有效地抑制脂褐质的形成。 |Fx~M,Pzg  
3.羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤,使癌细胞失活;另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向,并通过结合而解毒,从而减少或消除致癌的危险。 &~=d;llkT  
如何挑选羊肚菌 _akpW  
1.蘑菇中不应该含有太多的水分,特别沉的往往被不良商贩注了水,这样的蘑菇不仅营养流失严重,还特别不容易保存。 - C8VDjf9  
2.要仔细观察蘑菇的表面,要结构完整,闻起来没有发酸的味道。 2Fbg"de3-  
3.不要购买过于成熟的蘑菇,观察菌盖,没有完全打开,或是打开后没有破裂凋谢的才是好蘑菇。 i`w&{WTRQ  
羊肚菌的制作技巧 y XCZs  
羊肚菌炒鸡蛋是中国民间常见的食用方法。法国人喜欢用奶油来烹烧羊肚菌,据说这样能把羊肚菌的味道带到最好。羊肚菌荤素皆宜,既可烧菜也可煲汤,只要用上发菌的原汤,任何家常方法均可烧出美味绝伦的佳肴。 oSO~72  
羊肚菌的保存方法 w:~vfdJ  
4-5天 +a+DiD>./  
羊肚菌的适合体质 @[TSJi  
平和质体质; FlbM(ofY  
一般人群均可食用。
离线闻天下

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光洋
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只看该作者 5楼 发表于: 2017-06-19
这些东西是“美味佳肴”吗? z E\~Oa;  
真是从来没有吃过。 tSTl#xy  
买点吃吃看。
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